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16世纪的无大麦啤酒:Mum
来源:蓝乔精酿 发布时间:2023-10-17 10:51:09 浏览次数:

16世纪的无大麦啤酒:Mum
 
即使在啤酒业发展的早期阶段,大麦也不是酿造中唯一用来出糖的谷物,人们也会使用燕麦、小麦、小米、玉米以及豆类等作物。16世纪的伦敦曾流行一种无大麦啤酒-Mum,这是一种使用小麦、燕麦和豆子酿造的烈性艾尔,其中添加了香料,用桶贮存两年左右。(精酿啤酒原料)\精酿啤酒原料:焦香麦芽.结晶麦芽.黑麦芽.巧克力麦芽.啤酒花.啤酒酵母.澳麦芽.潍坊蓝乔精酿啤酒原料有限公司