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精酿啤酒工艺探讨

啤酒花颗粒的T90型
来源:蓝乔精酿 发布时间:2024-01-09 11:54:50 浏览次数:

啤酒花颗粒的T90型(酿造啤酒用)

啤酒花颗粒的生产工艺一般是:首先对啤酒花原花进行干燥、粉碎,然后依照情况进行分筛(浓缩),最后进行压缩造粒。整个过程相较于原花一般有10%左右的损失,所以最后出品的酒花颗粒称作T90或者90型颗粒。但随着现代科技的进步,这部分损失已经越来越小,现在T90颗粒的各项指标几乎和原花没有太大差异。(精酿啤酒原料)
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