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精酿啤酒工艺探讨

爱达荷宝石Idaho Gem啤酒花
来源:蓝乔精酿 发布时间:2023-10-08 16:12:46 浏览次数:

啤酒花的命名:爱达荷宝石Idaho Gem
 
Idaho源自印第安语,意为“山地里的宝石”,1863年因黄金宝石开采而建立的准州遂取名为爱达荷州,别名宝石州。2017年,Gooding农场培育的Idaho Gem酒花即以州名和州别名命名。这款爱达荷宝石酒花的热带水果香浓郁,松木树脂味明显,可以贡献饱满的果汁感,在干投中大放异彩,成为该州继七号之后的第二款明星酒花。
 
(精酿啤酒原料)